Язь - риба досить великих розмірів, звичайний вага його - 2 - 3 кг; деякі екземпляри бувають значно більшими. Язь дуже "обережний", - це одна з риб, затримання якої доставляє велике задоволення рибалці-любителю. М'язи тримаються зграями, тому іноді їх виловлюють у великій кількості. Язь вважається рибою нехищной, в дійсності ж, досягнувши ваги 300 - 400 р, він вже частково живиться дрібними рибками. Язь красивий. Луска його і зяброві кришки золотистого відтінку, нижні плавці яркокрасные, спинний і хвостовий - темні. Особливо красивий він напередодні нересту. Тіло його невисоке, рот невеликий. Зустрічається язь майже у всіх річках та річках з чистою водою, але найбільша кількість його в глибоких річках, з помірним плином. Водиться він також у великих водосховищах, у проточних озерах і ставках. Тримається в'язь на досить глибоких місцях з мулисто-глинистим, піщаним або дрібногальковим дном і середнім плином. Збирається він у мостів, у затонулих Корчів, брил глини або каміння; особливо любить вири нижче гребель і ями нижче перекатів. Буває і на місцях з досить швидким плином, наприклад в струменях нижче водоскиду з гребель, але все ж дотримується струменів, де протягом уповільнене. Стоїть у берегів під навислими над водою деревами і кущами, де ласує впали у воду гусеницями і комахами. Збирається він близько міських каламутних стоків, особливо після дощів, де стоїть на кордоні каламутною і чистої води. Вночі язь виходить годуватися до неглибоким місцям, зазвичай межує з быстринкой або перекатом. В цей час його можна зловити майже біля самого берега і на піщаних мілинах. Підходить він до берегів і вдень, але лише після сильних дощів.

Зловити язя.

Язь — одна з найбільш чуйно реагують на рівень води риб. Коли рівень води в озері досягає свого мінімуму, язь почне скочуватися в Об. Це найбільш вдалий період для риболовлі. Триває цей результат усього 1—2 дні, за цей час весь язь встигає покинути водойма. Мені якось вдалося потрапити на такий риб'ячий хід, де я відмінно «обрыбился». Я не встигав діставати з підсаку чергового язя, як на вудку йшла чергова покльовка. І мені доводилося з підсаком, в якому лежав язь, діставати наступний трофей. Через день на тому ж місці язя вже не було і в помині.

Крім річного виходу спостерігається у язя ще й осінній хід. В кінці вересня вся риба збирається в зграї за розміром і відправляється на зимувальні ями. Звідти до льодоставу окремі особини роблять виходи на годівлю і часто попадаються на донки або фідер. По весні язь ловиться на блешню вкрай рідко, але вже до початку літа він все частіше проявляє себе як хижак, а до осені всі великі екземпляри риб переходять на малька

Літніми вечорами язь часто грає у поверхні води, іноді вистрибуючи з неї, і вистачає впали комах. Ці ознаки вказують на його стоянку, в таких місцях треба ловити.
Для лову язя, в залежності від його ваги, застосовуються відповідні по вантажопідйомності ті чи інші вудилища і леси. Так, для язя вагою до 1 кг при лові на поплавочные вудки достатня капронова лісу (жилка) діаметром 0,3 - 0,35 мм; можна застосувати і волосяну з 3 - 5 кінського волосся, шовкову або капронову плетену лісі № 0. До останніх лісах необхідно ставити капронову повідець. Такі ж леси придатні і для лову на донну. Для проводки краще взяти капронову лісі діаметром 0,25 - 0,3 мм або волосяну - в 3 - 4 кінської волосини.
Для поплавковою вудки при насадці червоного черв'яка і для дротяною при насадці шматка виповзка потрібен гачок № 6-8 1/2 з короткою цівкою, при насадці однієї овсинки або пшенички - № 5 - 6. Для донної вудки з насадкою цілого виповзка береться гачок № 8 1/2 - 10.
Техніка лову язя будь вудками не відрізняється особливими труднощами і складністю і в основному схожа з описаною в розділі "Головень".

Язь на поплавкову вудку.

Язь починає ловитися поплавочными вудками майже одночасно з голавлем. Клювання починається його при першому ж спаді порожнистої води. У цей час для лову вибирають місця у крутих підмитих берегів, у поворотів річки, на тихій течії та глибині 1,5 - 2 м. Більш успішною буде ловля на донну вудку або в проводку.
Краща насадка навесні-виповзок (або частина його), хробак, мотиль, мурашині яйця. Весняна ловля триває 10 - 15 днів, потім поступово слабшає) температура води підвищується, і язь починає готуватися до нересту. Лише під час вильоту бабки він знову дуже жадібно бере кілька днів на її личинку.
Після нересту відбувається при температурі води +12 - 15°, коли язь кілька днів відпочине, починається його найкращий кльов, не слабший майже протягом повних діб. Практично встановлено, що цей "жор" язя буває тоді, коли температура води підніметься до +15 - 18°, що збігається за часом з цвітінням черемхи.
Найцікавіша ловля язя - з весни до осені в проводку. Ця ловля починається з світанку і триває до 8 - 10 годин ранку, вечірня - з 4 - 5 годин до сутінків. Для такої ловлі потрібно вибирати місця на тихому або середній течії, з глинистим або піщано-гальковим дном, з невеликим нальотом мулу, на глибині 1,5 - 3 м.
Навесні ловлять на мотиля, мурашине яйце, шматок виповзка. Останній насаджують на вигин гачка № 6 - 8 1/2 з короткою цівкою так, щоб жало його виходило назовні. Влітку кращі насадки - парене зерно (овес, горох, пшениця, пшоняна каша), опариш, ручейник, мурашині яйця і т. д.
При спекотну погоду схопить язь і зелень, плывущую йому назустріч; бере він її протягом усього дня. Дрібний язь (його називають подъязком) буде брати і мотиля.
При лові з будь насадкою її необхідно пускати з таким отмером, щоб вона знаходилася в 3 - 5 см від дна. Більш великого язя слід ловити в проводку з проплавом в 5 - 10 м, на більш важку снасть і обов'язково з котушкою. Потрібно відзначити, що великий язь може взяти і біля самого човна, тому необхідно неослабно спостерігати за положенням поплавця з початку проплава.
З кінця серпня потрібно поступово вводити насадки з мотиля і хробака. З цього ж часу клювання язя на невеликий проміжок часу буває дуже жадібним, потім слабшає і починає затухати.
Прикормка при лові в проводку необхідна. Навесні застосовуються шматки кожушків, змішане з глиною, мурашині яйця, мотиль, опущений в мотыльнице; серед літа - різні парені зерна, каша, шматки й особливо кірки розмоченого хліба і т. п., опущені в сітчастій годівниці.
Влітку при лові на поплавочные вудки в закритих водоймах і річках з тихою течією або в їх затоках язь добре бере на личинку ручейника, на опариша, пшеничний і житній хліб, пшоняну кашу, пшеничне тісто, варену картоплю і т. п. В закритих водоймах місця лову вибирають біля крутих берегів, на кордоні водяних заростей і відкритої води.
Привада язя при лові в озерах, ставках, у затоках або тихих місцях річки необхідна з весни до осені, але склад її змінюється у відповідності з сезоном лову.
Ловля язя на донну вудку починається в сутінки і закінчується перед світанком. З півночі (близько 12 годин) протягом 1 - 2 годин язь майже не бере. Потім клювання поновлюється і триває до світанку. Вдень язь хоча і ловиться на донну вудку, але менш успішно.
На початку літа в річці з усталеним слабким плином для лову на донну вудку потрібна привада з цілих кожушків. Вони ж насаджуються і на гачки.
Взявши насадку, язь рідко її кине. Поклевка його досить різка. При ловлі на поплавкову вудку або в проводку язь найчастіше відразу ж топить поплавець. У цей момент необхідно зробити підсічку. Однак потрібно враховувати величину насадки: наприклад, при ловлі на поплавкову вудку на цілого хробака підсічку потрібно на 1 - 2 секунди уповільнити навіть після занурення поплавця у воду.
Поклевка язя на донну вудку відрізняється "обережністю" і своєрідністю. Це вимагає від рибалки особливої уваги і спостережливості. Язь спочатку тихо і плавно потягне на себе, незначно натягне лісі і зараз же плавно відпустить її, - від такого руху бубонець або стеаринка ледь колишеться. Тільки досвід рибалки підкаже, що це покльовка великого язя. Потім - вторинна потяжка, більш сильна, з посмикуваннями. Під час другої потяжки потрібно здати лісі на 10 - 15 см, плавно і поступово відпускаючи її, щоб риба не відчувала опору, і зробити підсічку. Іноді після потяжки лісу раптом сильно ослабне (риба взяла насадку і пішла проти течії); в цьому випадку потрібно негайно зробити широку підсічку. Іноді язь смикає сильно і уривчасто, нагадуючи поклевку головня.
Подсеченный язь надає досить великий опір. Велика риба сильно впирається і насилу зсувається з місця, але після короткочасного "кувырканья" спливає на поверхню. Близько берега або човна вона повторює "кувырканье", потім заспокоюється, і тоді її легко підвести до подсачку. Дрібні м'язи, в 300 - 500 м, слідом за підсічкою крутяться на місці, але швидко заспокоюються.
Зимова ловля язя може бути цікавою, якщо рибалці вдасться знайти стоянку цієї риби або шляхи її пересування у пошуках корму. Ознаки зимової стоянки язя збігаються з ознаками літніх, однак його слід шукати насамперед у ямах або на глибоких місцях з дуже тихим плином. Більш успішна зимова ловля язя незабаром після льодоставу і ближче до весни. Серед зими язь ловиться дуже погано.
Ловлять з поплавком на мотиля і хробака, з вудкою достатньої пружності і вантажопідйомності. Гачок для мотиля - № 3 1/2 - 4, для хробака - № 5 - 6. Не відмовиться язь від покльовки, якщо йому запропонують "мормишку" з мотилем. Взимку язь при витаскуванні чинить слабкий опір, тому потрібно вживати лісі капрон в 0,2 - 0,25 мм